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Pizza mit vier Käsesorten. Italienisches Rezept für Kinder


Der Geschmack eines guten Pizza mit vier Käsesorten es hat keinen Vergleich. Die Mischung der Aromen verschiedener Käsesorten macht es einzigartig, es ist sogar normalerweise einer der Favoriten von Kindern, da es ziemlich weich ist und wegen seiner Elastizität sehr viel Spaß macht.

Im Guiainfantil tWir lehren, wie man eine authentische 4-Käse-Pizza im traditionellen italienischen Stil zubereitet. Sie können wählen, ob Sie es mit Blauschimmelkäse oder mit etwas Povolone zubereiten möchten. Sie entscheiden, ob Sie ihm mehr Geschmack verleihen möchten oder ob Sie es für Ihre Kinder weich und elastisch bevorzugen.

  • 300 gr. Stärke Mehl
  • 150 ml. aus Wasser
  • 15 gr. frische Hefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 100 gr. Mozzarella Käse
  • 100 gr. Emmentaler Käse
  • 100 gr. Frischkäse
  • 100 gr. blauer Käse
  • Gebratene Tomate
  • Oregano

1. Zuerst bereiten wir den Teig vor. Gießen Sie das Mehl in eine Schüssel, zerbröckeln Sie die Hefe und fügen Sie das Salz hinzu, mischen Sie. Fügen Sie das Öl und Wasser nach und nach hinzu und mischen Sie alles gut durch.

2. Einige Minuten kneten, bis der Teig elastisch ist. Mit einem sauberen Tuch abgedeckt ca. 1 Stunde stehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

3. Heizen Sie den Ofen auf 200º vor. Den Teig ausrollen und eine runde Form geben, auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.

4. Den Teig mit gebratenen Tomaten bedecken und etwas Oregano darüber streuen.

5. Schneiden Sie die Käse in Scheiben und legen Sie sie in den Teig. Sie können den Teig auch in vier Teile teilen und jeden Käse in einen Teil geben.

6. 15 Minuten bei ca. 200 ° backen und diese köstliche Pizza genießen.

Guiainfantils Trick: Wenn der Blauschimmelkäse für Ihre Kinder zu stark ist, können Sie stattdessen etwas Provolone hinzufügen.

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