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Traditionelles italienisches Lasagne-Rezept für Kinder


Lasagne ist ein ideales Gericht für Kinder. Es bietet seitdem nicht nur sehr vielseitige Lösungen Wir können es mit verschiedenen Zutaten füllen, aber es ist auch leicht zu kauen und sehr lecker für die Kleinen im Haus.

Auf unserer Seite haben wir eine entwickelt traditionelle gebackene Lasagne, hergestellt mit Bolognese-Sauce und Pasta und nach dem traditionellen italienischen Rezept. Ihre Kinder werden ihre Finger lutschen!

  • 10 Blatt Lasagne
  • 400 g Hackfleisch und Kalbfleisch
  • 250 g zerkleinerte natürliche Tomate
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Öl und Zucker
  • Olivenöl
  • Zucker
  • 100 g geriebener Käse
  • Weizenmehl
  • Milch
  • Butter

1- Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zur Herstellung der Nudelblätter. Zwei oder drei Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel hinzufügen.

2- Wenn es goldbraun ist, fügen Sie das Hackfleisch hinzu, salzen Sie nach Geschmack und rühren Sie um, während das Fleisch hergestellt wird.

3- Fügen Sie die zerkleinerte Tomate und einen Esslöffel Zucker hinzu, um nicht zu sauer zu werden.

4- Bereiten Sie andererseits ein Bechamel vor: Schmelzen Sie einen Esslöffel Butter und einen weiteren Esslöffel Mehl in einer Pfanne, geben Sie Milch unter Rühren hinzu, bis es dicker wird. Lassen Sie es nicht zu dick sein, da Sie es später in den Ofen stellen müssen. Es gibt diejenigen, die gehackte Zwiebeln hinzufügen, es ist eine andere Option.

5- Um die Lasagne zusammenzubauen, gießen Sie ein wenig Öl in den Boden eines Tonbehälters und ordnen Sie dann einige Blätter an, bis der Boden bedeckt ist.

6- Fügen Sie die Bolognese-Sauce hinzu und belegen Sie so viele Nudelblätter. Wiederholen Sie den Vorgang entsprechend den Schichten, die Ihre Lasagne haben soll.

7- Zum Schluss das Bechamel darüber gießen und geriebenen Käse darüber streuen.

8- Lassen Sie es ein wenig im Ofen bei 200º kochen und schließlich gratinieren.

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Video: lasagna (Kann 2021).