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Tomatensuppe mit Smiley


Tomate ist eines der am häufigsten verwendeten Gemüsesorten in der Küche. Es kann auf viele verschiedene Arten eingenommen werden, roh, gegrillt, gebacken ... dieses Mal präsentieren wir es Ihnen auf eine andere Art und Weise, die Kinder dazu ermutigt, es zu probieren.

Eine köstliche Tomatensuppe, sehr nahrhaft und voller Vitamine, die eine Option für das Abendessen für Kinder sein kann. Einfach zuzubereiten, können Sie es dekorieren, indem Sie lustige Gesichter mit etwas Creme zeichnen, damit sie es sicherlich lieben werden.

  • 2 kg. von Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 ml Sherry
  • 50 ml. Sahne
  • Petersilie
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

1. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Tomaten waschen und hacken.

2. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Bei mittlerer Hitze einige Minuten anbraten und von Zeit zu Zeit umrühren.

3. Die gehackten Tomaten hinzufügen, den Sherry einschenken und ca. 15 Minuten kochen lassen. Von Zeit zu Zeit zerdrücken, um eine Creme zu bilden.

4. Führen Sie die Küchenmaschine oder den Mixer durch, um sie feiner zu machen. Zum Topf zurückkehren, Salz und Pfeffer hinzufügen und einige Minuten erhitzen.

5. Um die Suppe zu servieren, gießen Sie sie in eine Schüssel und zeichnen Sie mit etwas Sahne ein lustiges Gesicht auf die Oberfläche. Legen Sie einen Zweig Petersilie darauf, der das Haar sein wird.

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