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Putenbrust mit Salz. Einfaches Rezept für Kinder


Das Fleischrezepte Salz sind praktisch und für Kinder sehr einfach zuzubereiten. Sie sind eine sehr interessante Ressource für Eltern, die wenig Zeit zum Kochen haben und gleichzeitig ein gesundes und nahrhaftes Gericht für Kinder.

Diesmal bringen wir ihnen bei, a vorzubereiten Putenbrust mit Salz. Sie können es nicht nur in Salz rösten, sondern auch mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian würzen und ihm so etwas Farbe verleihen.

Befolgen Sie ein schnelles und einfaches Rezept. Sie werden sehen, wie einfach es ist, es vorzubereiten.

  • 1 oder 2 Putenbrüste
  • 1 kg grobes Salz
  • Rosmarin- oder Thymianzweige
  • Wasser
  • Öl

Tipps: Anstelle von Putenbrust können Sie dieses Rezept auch mit Hühnerbrust zubereiten. Und zum Servieren mit frischem Salat oder Kartoffelpüree begleiten.

1- Decken Sie den Boden einer Quelle mit einem dicken Salzbett ab.

2- Streuen Sie das Salzbett mit etwas Wasser.

3- Legen Sie die Putenbrust auf das Salzbett und bedecken Sie sie je nach Geschmack mit Rosmarin oder Thymian.

4- Decken Sie die Putenbrust mit einer Schicht grobem Salz ab und bestreuen Sie sie mit etwas Wasser.

5- Die Brust muss vollständig mit Salz bedeckt sein.

6- Nehmen Sie das Gericht für ca. 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen und bis das Salz gebräunt ist. Wenn Sie möchten, können Sie die Quelle auch für ca. 20 Minuten in die Mikrowelle bringen.

7- Wenn das Salz goldbraun und sehr trocken ist, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.

8- Brechen Sie die Salzkruste und entfernen Sie die Putenbrust.

9- Eine Pfanne mit etwas Öl bestreichen und mit aromatischen Kräutern bestreuen. Führen Sie die Brust durch die Kräuter, bis sie etwas Farbe annimmt.

10- Die Putenbrust ist servierfertig. Schneiden Sie es in dicke Scheiben und servieren Sie es mit einer Sauce (Zitrone, Mayonnaise, Pfeffer usw.) sowie einem frischen Salat.

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Video: Puten Schnitzel im Backofen (Dezember 2021).