Werte

Avocado Vorspeise mit Lachs. Weihnachtsrezepte


Dieses Canape ist sehr einfach und schnell für Familienfeiern zu machen. Es kombiniert zwei Zutaten, die unserer Ernährung viele Vorteile bieten. Avocado ist eine Frucht, die wegen ihres hohen Vitamingehalts immer häufiger zum Kochen verwendet wird. Geräucherter Lachs, ein Fisch, der reich an Antioxidantien ist.

Guiainfantil uns bietet Schritt für Schritt ein exquisites Rezept für Räucherlachs und Avocado-Canape für eine Vorspeise vor dem Abendessen oder ein Weihnachtsessen.

  • Vollkornbrotscheiben
  • Geräucherte Lachsscheiben
  • 2 Avocados
  • 2 Esslöffel Limetten- oder Zitronensaft
  • 1 Esslöffel (Suppe) Mayonnaise
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel
  • Gehackte Petersilie und Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Tipps: Sie können neben geschnittenem Brot auch jede andere Brotsorte oder sogar Toast oder Vulkane verwenden.

1- Waschen und schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, wobei Sie die Grube vorsichtig entfernen.

2- Leeren Sie die Avocado mit Hilfe eines Löffels. Dann die Füllung mit einer Gabel zerdrücken, bis eine Paste entsteht.

3- Zwiebel und Tomate gut hacken, fein hacken und zu den Nudeln sowie dem Zitronensaft und einem Schuss Olivenöl geben. Alles mischen und die Guacamole im Kühlschrank aufbewahren.

4- Machen Sie mit Hilfe eines Nudelschneiders einen Kreis auf der Brotscheibe. Wenn Sie möchten, können Sie das Brot in den Ofen bringen, um es knuspriger zu machen.

5- Als nächstes verteilen Sie jedes Brötchen mit einer guten Schicht Guacamole.

6- Schneiden Sie die Lachsscheiben in kleine Stücke und verteilen Sie sie auf der Guacamole

Unsere Vorspeise ist schon fertig. Guten Appetit!!

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Avocado Vorspeise mit Lachs. Weihnachtsrezepte, in der Kategorie Rezepte vor Ort.


Video: Schnelles Spaghetti Bolognese-Rezept von Steffen Henssler (Juni 2021).