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Frischer, gesunder und preiswerter Brathähnchensalat


Wenn wir Brathähnchen für die ganze Familie zubereiten, gibt es am häufigsten einige Stücke, die wir nicht essen können.

Anstatt sie wegzuwerfen, können Sie einen frischen Brathähnchensalat mit einem anderen Geschmack zubereiten.

Recycling ist ein sehr wichtiger Wert für die Erziehung von Kindern. Dazu gehört auch, dass sie lernen, Lebensmittel zu nutzen und Rezepte für Kinder zu finden, mit denen sie nicht verschwendet werden dürfen, wie zum Beispiel dieser einfache und gesunde Salat.

  • 200 gr. Brathähnchen
  • 1 Beutel Rucola-Sprossen
  • 2 Tomaten
  • 150 gr. Pilz
  • 50 gr. geriebener Käse
  • ½ Zwiebel
  • Öl
  • Essig
  • Salz

Rat: Sie können das Huhn in Streifen oder Würfel schneiden, je nachdem, wie Ihre Kinder es besser essen werden.

1. Rucola, Tomaten und Pilze gut waschen. Die Tomate in Stücke und die Zwiebel in Scheiben schneiden und in einer Schüssel aufbewahren

2. In einer Pfanne etwas Öl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Pilze einige Minuten anbraten, bis sie ihr Wasser verlieren, und zum Salat geben.

3. Hähnchenbrust hacken und hinzufügen. Mit etwas Öl, etwas Essig und Salz abschmecken und den geriebenen Käse darüber streuen.

Hier haben Sie andere Rezepte mit Resten, ein Recycling-Menü.

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