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Bauerngemüsesuppe mit Schinken


Das Suppen und Cremes Sie sind eine der beliebtesten Quellen für Kinderessen. In kalten Nächten gibt es nichts Besseres als eine gute Suppe zum Aufwärmen, und wenn sie auch aus Gemüse hergestellt wird, erhalten Sie ein nahrhaftes und gesundes Rezept. Guiainfantil.com bietet uns Schritt für Schritt das Rezept für Gemüsesuppe mit Schinken an.

Diese Gemüsesuppe enthält mehrere Gemüsesorten, die verschiedene für das Wachstum notwendige Vitamine enthalten. Sie ist auch für Kinder angenehmer zu essen und wird von Schinken begleitet, um ihr eine andere Note zu verleihen, die sie dazu ermutigt, es zu probieren.

  • 5 Karotten
  • 3 Kartoffeln
  • 1 Lauch
  • ½ Zucchini
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Liter Hühner- oder Fleischbrühe
  • 100 gr. von York Schinken
  • 2 Knoblauchzehen

Tipps: Jede Zutat kann hinzugefügt oder durch anderes Gemüse ersetzt werden. Sie können den Schinken auch durch Hühnchenstücke ersetzen.

1. Reinigen Sie das Gemüse gut, indem Sie es in kaltem Wasser waschen. Kartoffeln, Karotten und Zucchini schälen, ungesunde Teile abschneiden.

2. Schneiden Sie das Gemüse in Scheiben und die Kartoffeln in größere Stücke.

3. In einem Topf das Öl hinzufügen und die gehackten Knoblauchzehen braten. Wenn sie Farbe bekommen, fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es für eine Weile.

4. Fügen Sie den gewürfelten oder gewürfelten Schinken hinzu und braten Sie alles bei schwacher Hitze an.

5. Fügen Sie das Huhn oder die Fleischbrühe hinzu und lassen Sie es etwa eine halbe Stunde lang kochen, oder bis die Kartoffel fertig ist.

6. Probieren und korrigieren Sie das Salz und servieren Sie die Suppe, solange sie heiß ist.

Wenn es den Kindern gefällt, können Sie der Suppe gehacktes Ei, Pilze, Croutons oder andere Gewürze hinzufügen.

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