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Gemüseomelett. Einfaches und gesundes Rezept für Kinder


Eine der größten Herausforderungen für viele Eltern besteht darin, Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen. Damit unser neues Rezept für Gemüseomelettwerden die Kinder sicher versuchen wollen, es zu wiederholen. Es ist ein sehr einfaches, bequemes und schnelles Rezept, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen für Kinder. Darüber hinaus ist es ein kostengünstiges Rezept.

Mit dieser köstlichen Mischung aus Eiern mit Brokkoli, Blumenkohl, grünen Bohnen und Petersilie wird es für Eltern einfacher, Gemüse in die Ernährung der Kinder einzuführen. Guiainfantil.com bietet uns dieses Rezept Schritt für Schritt an.

  • 4 Eier
  • ½ Glas Milch
  • 2 Kartoffeln
  • 1 grüner Pfeffer
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • Grüne Oliven
  • 30 gr. geriebener Käse
  • Gehackte Petersilie
  • Salz
  • Öl

1- Paprika und Tomaten waschen und schneiden. Zerhacken Sie sie und reservieren Sie sie.

2- In einer Pfanne mit etwas Öl die gehackte Zwiebel sowie die Paprika und Tomaten anbraten.

3- Fügen Sie die Kartoffeln in kleinen Würfeln hinzu, bis sie fast fertig sind. Fügen Sie die Oliven hinzu.

4- In einer Schüssel die Eier schlagen und Milch, Käse, Petersilie und Salz hinzufügen. Gut schlagen.

5- Fügen Sie das gesamte Gemüse zu den geschlagenen Eiern hinzu und zerdrücken Sie sie leicht mit einer Gabel, damit sie gut am Ei haften.

4- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und, wenn es heiß ist, die gesamte Omelettmischung einfüllen.

5- Wenn die Tortilla auf der einen Seite fertig ist, drehen Sie sie so, dass sie auf der anderen Seite fertig ist. Es ist fertig, wenn es anfängt zu bräunen.

6- Nehmen Sie die Tortilla vom Herd, lassen Sie sie auf Küchenpapier ruhen und servieren Sie sie dann mit einem leichten Salat oder etwas Reis. Guten Appetit!

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