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Schokoladenmuffins zum Kinderfrühstück


Wir alle erinnern uns an das Frühstück in der Kindheit, als wir die Muffins in das Glas Milch tauchten ... jetzt ist es an der Zeit, diese Tradition mit Ihren Kindern zu wiederholen, und es ist noch besser, wenn Sie ermutigt werden, mit den Kindern einige hausgemachte Muffins zu kochen.

Sie werden einen lustigen Nachmittag damit verbringen, diese Schokoladenmuffins zuzubereiten, die auch Ihr Frühstück oder Ihren Snack der Woche lösen. Denken Sie natürlich daran, dass Sie die Mengen des Rezepts verdoppeln können, da sie im Handumdrehen verschwinden!

  • 250 gr. Von Mehl
  • 175 gr. aus Zucker
  • 1 Teelöffel Hefe
  • 50 gr. Kakaopulver
  • 115 gr. Butter oder Margarine
  • 2 Eier
  • 250 ml. Milch
  • 150 gr. Schokoladenfondue

1. Heizen Sie den Ofen auf 175º vor. In einem Topf die Butter oder Margarine bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen, damit sie nicht verbrennt, und in einer Schüssel erwärmen lassen.

2. Schlagen Sie die Eier und fügen Sie die Milch nach und nach hinzu. Fügen Sie die warme Butter oder Margarine nach und nach hinzu und schlagen Sie weiter, bis sie integriert ist.

3. In einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten mischen: Mehl, Hefe, Zucker und Kakao, gut mischen. Fügen Sie die flüssige Mischung nach und nach hinzu und bilden Sie eine homogene und eher flüssige Masse.

4. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle (in Intervallen von 30 Sekunden bei maximaler Leistung, damit sie nicht verbrennt) oder in einem Wasserbad. Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas Butter hinzu.

5. Füllen Sie die Muffin-Kapseln. Zuerst den Teig einlegen, bis er ein Drittel der Form ausfüllt, dann mit Hilfe eines Löffels die Schokolade in die Mitte geben und mit mehr Maya bedecken, bis zwei Drittel der Kapazität erreicht sind.

7. Backen Sie die Muffins etwa 20 Minuten lang bei 175 ° C. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und essen!

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