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Schottische Eier. Rezept für Kinder

Schottische Eier. Rezept für Kinder


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Das Schottisches Ei Es ist ein ideales Gericht als Picknick- oder Ausflugsessen, für Geburtstagsfeiern, Abendessen usw. Es ist sehr einfach und leicht zuzubereiten, und das Ergebnis ist so attraktiv und appetitlich. Wie Sie sehen, müssen Sie nur die hart gekochten Eier mit dem Fleisch einiger guter und köstlicher Würste bedecken, sie braten und fertig.

Obwohl dieses Gericht am besten als ursprünglich aus Schottland bekannt ist, sagt die Geschichte, dass es tatsächlich im 18. Jahrhundert in einem Londoner Geschäft hergestellt wurde. Es wird normalerweise kalt serviert, begleitet von Salat oder Kartoffeln, gebraten oder gekocht. Eine kleinere Version kann auch mit Wachteleiern zubereitet werden. GuiaInfantil.com lehrt Sie, es Schritt für Schritt vorzubereiten. Kinder werden es lieben !!!

  • 4 hart gekochte Eier
  • 6 frische Würste von guter Qualität
  • 2 Esslöffel Weizenmehl
  • 1 geschlagenes Ei
  • gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Semmelbrösel

Tipps: Sie können dieses Rezept mit Wachteleiern als Vorspeise zubereiten.

1- Als erstes kochen Sie die Eier, bis sie hart sind.

2- Entfernen Sie die Schale von den Eiern und reservieren Sie sie.

3- Entfernen Sie die Haut von den Würsten und zerbröckeln Sie das Fleisch in einer Schüssel.

4- In einem Teller die Petersilie mit Mehl, Salz und Pfeffer mischen.

5- Fügen Sie diese Mischung zum Fleisch der Würste hinzu und rühren Sie, bis sie gut vermischt sind.

6- Auf einer Arbeitsbasis etwas Mehl verteilen.

7- Verteilen Sie einen Teil des Wurstfleisches auf dem Boden und formen Sie einen kleinen Hamburger, so dünn wie möglich.

8- Legen Sie ein ganzes gekochtes Ei in die Mitte des Hamburgers und wickeln Sie es mit dem ganzen Teig ein. Bilden Sie mit Hilfe Ihrer Hände ein Brötchen und drücken Sie leicht darauf, um ihm Form zu geben.

9- Wiederholen Sie diese Schritte mit allen Eiern.

10- In einer Pfanne viel Öl erhitzen.

11- Führen Sie jedes schottische Ei durch das geschlagene Ei und dann durch die Semmelbrösel und braten Sie es, wenn das Öl sehr heiß ist, bis es ein goldenes Aussehen hat.

12- Nehmen Sie die Eier aus der Pfanne und legen Sie sie auf Küchenpapier, damit das Öl absorbiert wird.

13- Servieren Sie die schottischen Eier mit grünem Salat oder Kartoffeln.

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