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Schokoladen- und Coca-Cola-Kuchen zum Kindergeburtstag


Die Brownies sind eine echte Delikatesse für Kinder. Und wenn wir zusätzlich zu Schokolade eine Dose Coca-Cola hinzufügen, umso besser. Wir haben ein sehr eigenartiges Rezept entdeckt, das sicherlich die Augen von Kindern an Wochenenden, bei Geburtstagsfeiern und zu jeder anderen Zeit zum Springen bringt.

Es ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, und es erfordert keine Zaubertricks oder Geheimnisse, so dass das Ergebnis das ist, was Sie auf dem Foto sehen. Cola macht es saftiger und flauschiger. Du wirst sehen.

  • 300 g Weizenmehl
  • 200 gr. aus Zucker
  • 100 gr. Kakaopulver
  • 4 Eier
  • 1 Dose Coca-Cola
  • 1 Beutel Hefe
  • Öl oder Butter oder Margarine, um die Pfanne einzufetten

Zur Berichterstattung: 1 Glas Milch, 1 Esslöffel Butter oder Margarine und 2 Esslöffel Zucker

1- Mehl (gesiebt), Hefe und Kakao mischen. Reservieren.

2- In einer anderen Schüssel das Eigelb und den Zucker hinzufügen und schlagen, bis eine weißliche und homogene Mischung erhalten wird.

3- Fügen Sie dem Eigelb und dem Zucker nach und nach die Coca-Cola hinzu. Vorsichtig umrühren.

4- Fügen Sie die Mischung aus Mehl, Kakao und Hefe hinzu. Rühren.

5- Schlagen Sie die Weißen und wenn sie kurz vor dem Schnee stehen, geben Sie sie in den Kuchenteig. Sehr vorsichtig umrühren.

6- Gießen Sie die Mischung in die zuvor mit Butter oder Margarine oder Öl gefettete Form und stellen Sie sie etwa 40 Minuten lang in den vorgeheizten Ofen.

7- Bereiten Sie die Abdeckung vor. Milch, Zucker und Butter in einen Topf geben und umrühren, bis sie reduziert sind. Verringern Sie besser die Hitze, um zu verhindern, dass die Milch aus dem Topf kocht. Wenn es eine karamellisierte Konsistenz annimmt, nehmen Sie es aus dem Ofen und bedecken Sie den gesamten Kuchen. Wenn es zum Geburtstag der Kinder ist, können Sie es je nach Geschmack der Kleinen mit Lacasitos oder Gummibärchen dekorieren

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