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Spinat-Cannelloni. Vitamine und Eisen für Kinder


Wenn Sie dieses Rezept probieren, werden Sie wissen, warum Spinat Popeyes Lieblingsessen ist. Seine Blätter liefern nicht nur die Vitamine A und C, sondern auch a große Menge an Mineralien wie Eisen, so sind sie für Kinder angezeigt, damit sie stark und gesund werden.

Dieses Rezept ist nicht nur sehr nahrhaft, verbessert die Verdauung, lindert Verstopfung und senkt den Blutdruck, sondern hat auch einen sehr exquisiten Geschmack. Guten Appetit!

  • Eine Schachtel Cannelloni-Teller
  • 1 kg Spinatblätter
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 gr. geriebener Käse (je nachdem, was Ihnen am besten gefällt)
  • 2 Gläser Milch
  • 3 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
  • 2 Gläser Bechamel
  • Salz und Öl

1- Waschen Sie zuerst die Spinatblätter und hacken Sie sie.

2- Die Blätter ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen.

3- Die Blätter abtropfen lassen und aufbewahren.

4- In einem anderen Topf mit Wasser und Salz die Cannelloni kochen. Wenn sie fertig sind, ordnen Sie sie auf einem Küchentuch.

5- In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Knoblauchzehen gut schälen und hacken. In einem Topf anbraten.

6- Wenn sie fertig sind, fügen Sie die Spinatblätter hinzu und braten Sie sie an.

7- Fügen Sie die Milch hinzu und lassen Sie sie verdunsten.

8- Fügen Sie das Salz und dann das Mehl hinzu. Mischen Sie alles gut unter Rühren, bis Sie eine dicke Paste erhalten.

9- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

10- Füllen Sie die Cannelloni nacheinander mit den Nudeln und legen Sie sie in eine zuvor gefettete Auflaufform.

11- Alles mit der Bechamelsauce bedecken, mit dem geriebenen Käse bestreuen und zum Gratin in den Ofen geben.

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