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Strawberry Shortcake Schritt für Schritt für Kinder


Saison von Erdbeeren An einigen Stellen fängt es bereits an, und mit diesen köstlichen Früchten können wir mit den Kindern mehrere Rezepte zubereiten. Ein bekanntes und leckeres Rezept, das schwangeren Frauen empfohlen wird, ist das von Erdbeerkuchen mit Sahne. Es ist sehr einfach zu machen, jeder mag es und es sieht sehr ähnlich aus. Es füllt die Augen!

Darüber hinaus ist es ein gutes Rezept, um den Verzehr von Früchten bei Kindern anzuregen. Und erinnern Sie daran, dass das Kochen mit Kindern angenehmer und sicherer ist, wenn sie die Aufsicht ihrer Eltern haben. Guten Appetit!

  • 400 gr Erdbeeren
  • 100 Gramm Zucker
  • 30 g Maisstärke
  • 2 Gläser Milch
  • 3 Eigelb
  • 1 Rolle Mürbeteig
  • 1 Umschlag neutrale Gelatine

Tipps: Erdbeere ist reich an Vitamin C, Folsäure, Vitamin B6 und Mineralien.

1. Das Mürbeteiggebäck auf einer runden Schüssel mit einem Durchmesser von ca. 25 cm verteilen. Stellen Sie sicher, dass der Teig fest ist, und stechen Sie mit einer Gabel in den Boden der Pfanne, um ein Verbiegen zu verhindern. Backen Sie den Teig 15 Minuten lang bei 180 Grad oder bis der Teig golden ist. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen.

2. In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Fügen Sie die Maisstärke, dann die warme Milch hinzu und rühren Sie um, bis nicht einmal ein Klumpen der Maisstärke übrig bleibt.

3. Die Mischung in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf mittlere Hitze bringen, bis sie dick wird. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

4. Füllen Sie den Mürbeteig mit der von ihnen zubereiteten Mischung. Mit einem Messer gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

5. Decken Sie den gesamten Kuchen mit den zuvor gewaschenen und geschnittenen Erdbeeren ab. Mischen Sie dann ein Gelatineblatt mit einem Glas kaltem Wasser und lassen Sie es etwa 15 Minuten ruhen. Dann die Mischung in die Mikrowelle stellen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Gießen Sie die Gelatine über den Kuchen. Legen Sie den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

6. Nachdem Sie die Gelatine über den Kuchen gegossen haben, legen Sie sie einige Stunden lang in den Kühlschrank. Hier haben Sie unseren Erdbeerkuchen. Ein guter Nachtisch oder Snack.

Rezept in Zusammenarbeit mit Clara Z. C.., 12 Jahre alt, Spanien.

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