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Kürbis-Schinken-Risotto, gesund und saftig

Kürbis-Schinken-Risotto, gesund und saftig


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Kürbisse sind nicht nur eines der Symbole von Halloween, sondern können auch verwendet werden, um sehr vollständige und gesunde Kinderrezepte wie dieses Kürbis-Schinken-Risotto mit einem köstlichen Kontrast von Aromen herzustellen.

Die leicht süße Spitze des Kürbises wird mit dem Salz des Serrano-Schinkens ausgeglichen. Dies ist auch ein Rezept mit einer sehr schönen und auffälligen Farbe, die Kindern gefallen wird. Guiainfantil.com schlägt ein Rezept voller Nährstoffe und Vitamine vor.

  • 300 gr. Reis
  • 100 ml. Weißwein (optional)
  • 1 l. Gemüsebrühe
  • 200 gr. Kürbis
  • 100 gr. geriebener Käse
  • 50 ml. Sahne
  • 150 gr. Serrano-Schinken
  • Öl
  • Petersilie
  • Salz

1. Die Brühe warm erhitzen. In der Zwischenzeit den Reis mit etwas Öl in die Pfanne geben, den Wein hinzufügen und kochen lassen und verdunsten lassen.

2. Fügen Sie die Brühe nach und nach mit einem Löffel hinzu, damit der Reis sie aufnimmt, bevor Sie weitere hinzufügen.

3. Den Kürbis waschen, schälen und reiben, während der Reis kocht. Fügen Sie es dem Reis hinzu und kochen Sie alles zusammen.

4. Wenn der Reis zart ist, fügen Sie den geriebenen Käse, die Sahne, das Salz und den Pfeffer nach Geschmack und einen Hauch Petersilie hinzu.

5. Öl in eine Pfanne geben, den Serrano-Schinken in Stücke oder Streifen schneiden und in der Pfanne einige Minuten braten, bis er knusprig ist.

6. Das Kürbisrisotto mit dem Schinken darüber servieren. Sie können es auch dünn schneiden und den Schinken mit dem Reis mischen.

Probieren Sie andere Risotto-Rezepte für Kinder.

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Video: Cremige Kürbissuppe KALORIENARM und super lecker. Suppenrezepte gesund. Hokkaido Kürbis (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Halford

    Ich bestätige. Ich schließe mich allen oben genannten an.

  2. Markel

    Das ist mir auch manchmal aufgefallen, aber irgendwie habe ich vorher keinen Wert darauf gelegt.

  3. Gulrajas

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.

  4. Rabican

    Bravo, dieser großartige Satz wird sich als nützlich erweisen.

  5. Dyami

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  6. Galeno

    Ich kann momentan nicht an der Diskussion teilnehmen - ich bin sehr beschäftigt. Aber bald werde ich auf jeden Fall schreiben, was ich denke.

  7. Rae

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  8. Jum

    Bitte heben Sie ab

  9. Gakazahn

    Exklusives Delirium

  10. Hrychleah

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