Werte

Griechische Joghurt-Gurken-Sauce. Tzatziki Rezept


Die Tzatziki oder Joghurt-Gurken-Sauce ist eines der erfrischendsten griechischen Rezepte, ideal zu arabischen Gerichten wie Kebab, Kafka oder Kofka und Kibbé. Seine Hauptzutat ist Joghurt und Gurke, was es sowohl köstlich als auch für die ganze Familie köstlich macht. Kinder werden es lieben.

Guiainfantil.com bringt uns Schritt für Schritt ein einfaches, kostengünstiges, schnelles und sehr einfaches Rezept, damit Sie ein leckeres und exotisches Gericht genießen können. Sie müssen nur die Zutaten mischen, Punkt. Sie werden sehen, wie es sich lohnt.

  • 500 Tausend griechischer oder natürlicher Joghurt
  • 1 geriebene Gurke
  • 3 Knoblauchzehen, gut zerkleinert
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Esslöffel (Suppe) frische Minzblätter, fein gehackt
  • Olivenöl
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)
  • Salz

1. Öffnen Sie den Joghurt und entfernen Sie die Molke mit Hilfe eines Löffels. Lassen Sie den Joghurt im Kühlschrank, um das Entfernen zu erleichtern. Reservieren.

2. Reiben Sie die Gurke und lassen Sie sie über Nacht abtropfen, genau wie beim Joghurt. Wenn Sie es vergessen haben, können Sie die geriebene Gurke durch saugfähiges Küchenpapier führen, und das war's.

3. Mischen Sie in einer Schüssel den Joghurt mit der Gurke und fügen Sie dann den zerdrückten Knoblauch, die gehackte Minze, den Zitronensaft und eine Prise Salz hinzu.

4. Die Mischung mit etwas Olivenöl bestreuen und erneut mischen.

5. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie einige Blätter im Kühlschrank ruhen.

6. Unsere griechische Sauce ist servierfertig. Es kann ein guter Begleiter für Braten, Fladenbrot oder andere arabische Gerichte sein.

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Griechische Joghurt-Gurken-Sauce. Tzatziki Rezept, in der Kategorie Saucen vor Ort.


Video: Easy Vegan TZATZIKI SAUCE. So Yummy! (Dezember 2021).