Ernährung, Menüs und Diäten

17 gesunde Essgewohnheiten für jugendliche Kinder


Ab dem 12. Lebensjahr beginnt eine der entscheidenden Phasen im Leben eines Kindes: die Jugend. Ein Moment, in dem sich die Ablehnung oder Anziehung zu bestimmten Arten von Lebensmitteln entwickelt und in dem Eltern bestimmte vermitteln müssen gesunde Essgewohnheiten bei jugendlichen Kindern. Hier ist eine vollständige Anleitung, wie es sein sollte.

Die Adoleszenz ist eine kritische Phase für den Jungen oder das Mädchen, sowohl aufgrund der Veränderungen auf körperlicher Ebene als auch aufgrund der Art und Weise, wie sie damit umgehen und wie sie das Kind emotional beeinflussen. Angesichts der Nähe zum Erwachsenenalter ist dies auch unsere letzte Chance Essgewohnheiten umerziehen dass das Kind als sein eigenes akzeptiert und sie dazu bringt, am besten geeignet zu sein.

Die auftretenden körperlichen Veränderungen und der emotionale Zustand des Kindes können auch das Leidensrisiko erhöhen Essstörungen wie Magersucht oder Bulimie, und als Eltern müssen wir auf alle Hinweise achten, die uns auf die Strecke bringen könnten.

1. Auf Wiedersehen zu schweren Mahlzeiten
Ermutigen Sie das Kind, häufig zu essen, und vermeiden Sie große Mahlzeiten. Das Erreichen von Hauptmahlzeiten, die sehr hungrig sind, ist ein sehr hohes Risiko für Jugendliche, sowohl für Fettleibigkeit als auch für Essstörungen aufgrund von Schuldgefühlen nach übermäßiger Einnahme.

2. Frühstück ist notwendig
Schlafen ist eine der Lieblingsgewohnheiten von Teenagern, und ein bisschen mehr im Bett bedeutet manchmal, dass keine Zeit zum Frühstück bleibt. Ein richtiges Frühstück mit komplexen Kohlenhydraten ist jedoch ideal, um den Tag mit anhaltender Energie zu beginnen. Achten Sie besonders auf Ihr Kind, wenn es häufig auf das Frühstück verzichtet. Dies kann ein Symptom für eine versteckte Essstörung sein.

3. Obst und Gemüse als Snacks
Nehmen Sie eine Auswahl an gesunden und abwechslungsreichen Snacks oder Snacks zur Hand, darunter Obst und Gemüse der Saison sowie Nüsse und Samen. Sowohl Obst als auch Nüsse lassen sich leicht in einem Rucksack tragen und zwischen den Kursen essen. Vermeiden Sie es, diese weniger gesunden Snacks in Reichweite zu bringen, um die Versuchung nicht zu erhöhen.

4. Familienessen fördern
Wenn Sie als Familie am Tisch sitzen, um zu essen, wird laut Statistik nicht nur sichergestellt, dass gesündere Gewohnheiten etabliert werden (Erhöhung der Aufnahme von Obst und Gemüse und Minimierung des Konsums von Alkohol und Drogen), sondern auch, dass es eine Zeit gibt, in der Die Jugendlichen können Gespräche über ihren Alltag mit ihren Eltern führen, was mit dem täglichen Stress, den wir alle haben, schwierig zu erreichen ist.

5. Eile ihn nicht
Wenn er spricht und das Essen verweilt, hören Sie ihm zu, und wenn er langsam isst, weil er nachdenklich ist, respektieren Sie seine Privatsphäre. Wenn Sie ihn überstürzen, wird er wahrscheinlich weniger essen als er sollte und sich nach ein paar Stunden einen unangemessenen Snack holen.

6. Stellen Sie sicher, dass Sie Wasser trinken und ersetzen Sie es nicht durch andere Getränke, auch nicht durch Säfte
Die Vermittlung der Bedeutung von Wasser ist insbesondere im Jugendalter von entscheidender Bedeutung, um eine gute Nieren- und Hautgesundheit sowie eine ordnungsgemäße Muskelfunktion sicherzustellen. Besonders hervorzuheben sind Energy Drinks, die aufgrund ihrer hohen Konsumrate im Jugendalter ein Problem darstellen. Diese Getränke werden nicht nur wegen ihres Zuckergehalts empfohlen, sondern auch wegen ihres sehr hohen Gehalts an Koffein, Taurin, Ginseng und anderen Nahrungsergänzungsmitteln, die nach Untersuchungen bei Jugendlichen nach dem Verzehr zu einem Anstieg des Blutdrucks und einer Tachykardie führen können .

7. Essenszeiten festlegen und respektieren
Für den Jugendlichen ist es wichtig, in eine Routine einzutreten, die seinem Körper beibringt, dass Nahrung zu bestimmten Zeiten ankommt, um zu vermeiden, dass sowohl unangemessenes Naschen als auch der Körper in den "Fastenmodus" wechselt und die Ansammlung von unnötigem Fett begünstigt.

8. Wählen Sie komplette Gerichte
Je nach Familienroutine kann es sich um ein einzelnes oder drei Gerichte nach Wahl handeln, aber alle müssen gesund und ausgewogen sein.

9. Achten Sie besonders auf die Proteinaufnahme
Sie müssen versuchen, dass das Protein von Qualität ist. Fleisch, Fisch, Eier oder Hülsenfrüchte sind normalerweise die Hauptproteinbeiträge in der Ernährung des Jugendlichen, um sicherzustellen, dass mindestens Mittag- und Abendessen eine gute Proteinaufnahme haben.

10. Kontrollieren Sie Fette
Vermeiden Sie es, fettreiche Lebensmittel anzubieten, da diese zu diesem Zeitpunkt eine große Tendenz haben, sie ohne Rücksicht auf die Ernährung aufzunehmen. Vermeiden Sie auch das Kochen mit übermäßigem Öl und stellen Sie sicher, dass die in Ihrer Ernährung enthaltenen Fette einfach und mehrfach ungesättigt sind.

11. Vergessen Sie salzige Snacks, Süßigkeiten und Desserts
Wenn Sie sie nicht in Reichweite haben, werden Sie sie zumindest zu Hause nicht essen. Die Freiheit, die Jugendliche zu haben beginnen, führt dazu, dass die Konsumskala gefährlich zu sehr ungesunden Lebensmitteln wie salzigen Snacks, industriellem Gebäck und zuckerhaltigen Getränken neigt. Daher ist es besser, den Konsum zu Hause zu vermeiden.

12. Vergiss den blauen Fisch nicht
Ihre Omega-3-Fettsäuren sind für das Gehirn äußerst wichtig, und in diesem Stadium ist Ihre Gehirn- / intellektuelle Aktivität enorm. Nüsse und Samen liefern auch einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, weshalb sie im Jugendalter attraktiv sind.

13. Calcium ist wichtig
In dieser Zeit der körperlichen Veränderungen ist das Wachstum eines der wichtigsten und Kalzium ist notwendig, um starke und gesunde Knochen zu gewährleisten. Darüber hinaus ist Kalzium an der Sekretion bestimmter Hormone und an der Gesundheit von Geweben, einschließlich Gehirngewebe, beteiligt. Milch und Milchprodukte sind die beste Quelle, da sie neben Kalzium Phosphor und Vitamin D liefern, die zur Fixierung von Kalzium an den Knochen erforderlich sind, und dies in den idealen Mengen für eine optimale Absorption. Andere kalziumreiche Lebensmittel sind grünes Blattgemüse, Rosenkohl, grüne Bohnen oder Brokkoli.

14. Joghurt immer im Kühlschrank haben
Jugendliche werden faul, wenn es darum geht, was sie essen, und wählen immer das einfachste und am wenigsten arbeitsintensive. Joghurt, sowohl gegessen als auch getrunken, ist in diesem Stadium ein ideales Lebensmittel, nicht nur wegen der Menge an Kalzium, Phosphor und Vitamin D, die es (für das Wachstum) liefert, sondern auch wegen seines Gehalts an nützlichen Bakterien, die zur Wiederbevölkerung mikrobieller Populationen beitragen. des Magen-Darm-Traktes und stärken die Abwehrkräfte.

15. Eisen, sehr wichtig für Mädchen
Mit dem Einsetzen der Menstruation setzt der Blutverlust einen Eisenverlust voraus, den wir mit einem zusätzlichen Beitrag zur Ernährung versorgen müssen. Es ist normalerweise nicht erforderlich, es künstlich zu ergänzen, wenn genügend Lebensmittel tierischen Ursprungs (mageres rotes Fleisch) verzehrt werden oder wenn Nicht-Häm-Eisen (Hülsenfrüchte, Gemüse oder Eier) mit Vitamin C (Orangen oder Tomaten) kombiniert wird, um seine Verwendung zu optimieren.

Es ist üblich, dass diese Mädchen leichte Anämiesymptome aufweisen, insbesondere wenn die Perioden sehr häufig sind. Daher sollte die eisenreiche Ernährung nicht nur auf die Tage beschränkt sein, an denen sie Blut verlieren, sondern zu ihrer üblichen Ernährung werden. In schwerwiegenderen Fällen entscheidet der Arzt oder Kinderarzt, ob eine externe Ergänzung erforderlich ist. Normalerweise haben männliche Jugendliche keine Probleme mit der Eisenversorgung.

16. Achten Sie auf Junk Food
In der Jugend werden Kinder unabhängiger und gehen mit Freunden aus, um zu essen. Während es wichtig ist, diese Unabhängigkeit zu fördern und Entscheidungen im Erwachsenenalter zu treffen, ist es auch wichtig sicherzustellen, dass der Jugendliche bei diesen Ausflügen geeignete Lebensmittel auswählen kann.

17. Körperliche Bewegung ist wichtig
Wenn immer möglich, sollten Jugendliche im Freien mindestens eine halbe bis eine Stunde täglicher körperlicher Bewegung in ihre Routine einbeziehen. Darüber hinaus ist es für Jugendliche ratsam, sowohl vor als auch nach körperlicher Betätigung (und während längerer und intensiver körperlicher Betätigung) Wasser zu trinken, um ein einwandfreies Funktionieren ihrer Muskeln sicherzustellen.

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