Kekse

Shamrock Cookies für Kinder für Saint Patrick


Mit Kindern Butterkekse oder Margarine zuzubereiten, ist eine der Aktivitäten, die ihnen am besten gefallen werden. Perfekt für einen regnerischen Nachmittag, an dem wir nicht in den Park gehen können. Die Kinder werden mit diesem Rezept für Kinder aus unterhalten Kleeblattkekse.

Dieses Kinderrezept ist perfekt, um das zu feiern St. Patrick's Day, am 17. März, aber auch für jede Gelegenheit, bei der wir einige einfache Kekse zubereiten möchten, die wir mit Kindern zu Hause kochen können.

Zutaten:

  • 475 gr. Von Mehl
  • 200 gr. Butter oder Margarine
  • 200 gr. aus Zucker
  • 1 Ei + 2 Weiß (für die Glasur)
  • 1 Zitrone
  • 445 gr. Puderzucker
  • Grüne Färbung

1. Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel und reservieren Sie es.

2. In einer anderen Schüssel die Butter bei Raumtemperatur mit dem Zucker schlagen, bis eine cremige und weißliche Mischung entsteht.

3. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie.

4. Zitronenschale und einen Spritzer Saft hinzufügen und gut mischen.

5. Das Mehl nach und nach einarbeiten und gut mischen, bis ein homogener und handlicher Teig entsteht.

6. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen.

7. Entfernen Sie anschließend den Teig und rollen Sie ihn auf einer glatten, bemehlten Oberfläche aus.

8. Heizen Sie den Ofen auf 175 ° C vor. Formen Sie die Kekse mit einer Ausschnitt- oder Pappausschnitt-Silhouette. 10 Minuten backen.

9. Für die Glasur das Weiß mit dem Weiß schlagen, bis es steif ist. Fügen Sie den Puderzucker und eine Prise Zitrone hinzu und schlagen Sie weiter.

10. Fügen Sie die grüne Lebensmittelfarbe hinzu und rühren Sie, bis die Farbe gleichmäßig ist.

11. Legen Sie den getönten Zuckerguss in einen Spritzbeutel (oder einen Gefrierbeutel, indem Sie eine Ecke abschneiden) und dekorieren Sie die Kekse, markieren Sie zuerst den Rand und füllen Sie die Innenseite.

Sie können auch ohne Dekoration undekoriert oder mit dem Zuckerguss in Weiß dekoriert werden.

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