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Zucchini-Spaghetti mit Bolognese-Sauce. Schnelles und einfaches Rezept


Einfach, schnell, reichhaltig und sehr gesund. So ist das lecker Zucchini-Spaghetti-Rezept mit Bolognese-Sauce. Wir ersetzen die Zucchini durch Nudeln und haben ein leichtes und exquisites Rezept erhalten.

Im Guiainfantil.com Wir bringen Ihnen bei, wie Sie dieses hausgemachte Rezept zum Mittag- und Abendessen für Kinder und die Familie zubereiten.

Zutaten:

  • 3 mittelgroße Zucchini
  • 1/2 kg Hackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 geriebene Karotte
  • 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
  • gehackte Petersilie
  • Salz nach Geschmack
  • Olivenöl
  • geriebener Parmesankäse

Falls Sie keine Spaghetti-Reibe haben, können Sie die Zucchini mit einem Messer in möglichst dünne Streifen schneiden. Wir erzählen Ihnen, wie wir dieses Rezept vorbereitet haben, mit Bildern und Schritt für Schritt. In die Küche...

1. Bringen Sie eine Pfanne mit etwas Öl zum Feuer.

2. Knoblauch und Zwiebel hacken, Karotte reiben und alles in der Pfanne anbraten.

3. Wenn sie Farbe haben, fügen Sie das Hackfleisch hinzu. Alles mischen, damit das Fleisch gut gemacht ist. Die gehackte Petersilie hinzufügen und zum Kochen bringen.


4. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die natürliche Tomatensauce hinzu. Wir haben eine Dose verwendet, aber wenn Sie wollen, können Sie es tun hausgemachte Tomatensauce. Alles gut mischen, einige Minuten kochen lassen und die Pfanne vom Herd nehmen.


5. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen und trocknen. Reiben Sie die Zucchini mit Hilfe eines Geräts nacheinander. Wenn Sie dieses Gerät nicht haben, können Sie mit einem Messer Streifen der Zucchini schneiden.


6. Der nächste Schritt besteht darin, alle Nudeln in die Pfanne zu geben, in der sich die Bolognese-Sauce befindet. Vorsichtig umrühren, damit die Zucchini in der Sauce eingeweicht wird. Bringen Sie die Pfanne wieder auf die Hitze und lassen Sie sie etwa 5 Minuten kochen und nichts weiter, um zu verhindern, dass die Zucchini weich wird.

7. Und hier haben wir unsere Spaghetti mit Bolognese-Sauce. Jetzt brauchst du nur noch ein wenig geriebenen Käse und das wars. Bereit, an den Tisch zu gehen. Guten Appetit!

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