Ostern und Ostern

Ostern Ostereier


Der Brauch, den viele Familien haben, am Ostersonntag Schokoladeneier zu geben, ist nicht nur eine Verbrauchertradition, wie manche denken.

Obwohl Ostereier Sie sind seit vielen Jahrhunderten eine Tradition, jedes Jahr sind ihre Aromen und Dekorationen origineller.

Guiainfantil.com bringt uns ein einfaches und hausgemachtes Rezept, um mit Kindern Ostereier zu machen. Ein einfaches und sehr einfaches Rezept für Kinder. Wir hoffen, dass es dir gefällt.

Dies ist, was Sie brauchen, um einige traditionelle Ostereier zu machen. Ihre Kinder werden sie sicher lieben.

  • 1/2 kg Schokoladenüberzug von guter Qualität
  • Geeignete Formen für die Ausarbeitung (bessere Silikonformen)
  • 1 feine Borstenbürste 3 cm breit für große Eier
  • 1 Pinsel à 2 cm für die kleinsten Eier
  • Schokoladen-Eierverpackungen

- Formen. Die Formen sollten mit warmem Seifenwasser gewaschen und gut getrocknet werden. Lassen Sie die Formen jedes Mal, wenn sie verwendet werden, gut reinigen. Sobald Sie fertig sind, können Sie den Schokoladenüberzug schmelzen und temperieren.

- Geschmolzene Schokolade. Die Hälfte der Schokoladenbeschichtung in mittlere Stücke schneiden. Verwenden Sie einen Behälter, der im Wasserbad oder in der Mikrowelle verwendet werden kann. Dieser Behälter wird in ein Wasserbad gestellt, über ein anderes, das kochendes Wasser enthält. Halten Sie die Hitze sehr niedrig, um ein Eindicken der Schokolade zu verhindern. Wir lassen es ungefähr 3 oder 4 Minuten auf dem Feuer und rühren ohne anzuhalten.

Die Schokolade sollte eine Temperatur von 40 bis 45 Grad erreichen. Verwenden Sie zum Testen einen Spatel. Ein wenig Schokolade wird entfernt und durch leichtes Drücken mit der Unterlippe getestet. Wenn die Schokolade aushärtet, bedeutet dies, dass sie bereits fertig ist. Es wird vom Herd genommen und der Rest der Schokolade wird unter ständigem Rühren hinzugefügt, bis sich alles aufgelöst hat und eine Creme bildet.

- Schimmel baden. Nehmen Sie die Form von den Rändern. Tauchen Sie den Pinsel in die Schokolade und bürsten Sie die Form von der Mitte nach außen, um gut an den Wänden zu haften. Dann wird die Form mit der Vorderseite nach oben etwa 10 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt. Aus dem Kühlschrank nehmen und die Schokoladenränder mit der Bürste verstärken. Legen Sie nun die Form verkehrt herum auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Tablett und stellen Sie sie etwa 25 Minuten lang in den Kühlschrank, bis sie fest ist. Wiederholen Sie den Vorgang dreimal, bis die Schokolade fest wird.

- Entformen. Zuerst werden die Flossen der Form mit einem Messer gut gereinigt, dann wird sie mit den Fingerspitzen auf die breiteste Kante gedrückt. Die bereits geformte Schokolade kommt leicht heraus. Wenn nicht, legen Sie es noch einige Minuten in den Kühlschrank. Sobald die beiden Hälften vorbereitet sind, werden sie mit etwas Schokolade verbunden. Wenn das Ei groß ist, kann es vor dem Verbinden der beiden Teile beispielsweise mit einer Süßigkeit gefüllt werden. Sobald das Ei vorbereitet ist, beginnt die Dekoration.

- Osterei Dekoration. Es wird eine einfache Dekoration vorgeschlagen, die zu jedem passt. Eier können mit königlicher Zuckerglasur in verschiedenen Farben dekoriert werden und Zeichnungen für jede Person anfertigen. Sie können auch in transparentes Papier eingewickelt werden.

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