Säuglingsernährung

Dekalog der gesunden Ernährung für Kinder


Die Gesundheit und das Wohlbefinden von Kindern hängen von der Nahrung ab. Eltern und Erzieher müssen dem Kind die Idee vermitteln, dass Essen nicht gespielt wird, weil unsere Gesundheit davon abhängt und wir dem Essen die Bedeutung geben müssen, die es verdient. Dies bedeutet, täglich eine Pause einzulegen, um am Tisch zu sitzen und als Gäste vor dem Essen zu stehen, das wir haben werden.

Derzeit haben sich in unserer Gesellschaft die Essgewohnheiten geändert. Während früher großer Respekt vor etwas Wichtigem wie Essen und dem Zeitpunkt des Essens bestand, isst man heute alles, was unterwegs improvisiert wird, im Stehen und ohne Zeitplan.

Die Art und Weise, wie wir essen, in Bezug auf die Manieren zu ändern, ist ebenso wichtig wie dem Essen die Bedeutung zu geben, die es hat und verdient. Beides sind gute Regeln und Bräuche, mit denen sich Kinder zu Hause vertraut machen können.

Lucia Bultó, Ernährungswissenschaftler und Autor des Buches 'Nutrinannys Tipps. Die Lösungen, die für die Ernährung von Kindern funktionierenhat einen Dekalog vorbereitet, in dem die Grundprinzipien einer angemessenen Ernährung für die Gesundheit von Kindern gesammelt werden. Darüber hinaus fügt er hinzu, dass "so wichtig, dass das Kind richtig isst, dass es jeden Tag körperliche Aktivität ausübt":

1. Es gibt keine "schlechten" Lebensmittel, aber unangemessene Konsumhäufigkeiten. Passen Sie die Beträge an das Alter und die Entwicklung des Kindes an.

2. Obst und Gemüse täglich. Bieten Sie dem Kind täglich in der Saison Obst und Gemüse an, das seinen Körper mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen versorgt.

3. Drei oder vier Portionen Milchprodukte pro Tag. Sie dienen dazu, das Kalzium sicherzustellen, das die Knochen in voller Entwicklung benötigen. Magermöglichkeiten liefern die gleiche Menge an Kalzium wie ganze.

4. Verwenden Sie Olivenöl. Es wird am meisten zum Kochen und Rohkochen empfohlen.

5. Zwei Proteinschüsse pro Tag. Zwei moderate Zufuhren von Fisch, Fleisch, Eiern oder Schinken pro Tag reichen aus, um den Körper von Kindern mit der Menge an Protein zu versorgen, die sie benötigen.

6. Ganze Kohlenhydrate. Brot, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Getreide liefern die komplexen Kohlenhydrate, die das Kind benötigt. Wenn Sie Vollkornprodukte kaufen, liefern Sie Ballaststoffe und erhöhen die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen.

7. Eine gute Flüssigkeitszufuhr ist wichtig. Zum Trinken immer Wasser. Erfrischungsgetränke nur zu bestimmten Zeiten und ohne Koffein.

8. Abwechslungsreiche Ernährung. Programmieren Sie eine Diät, die Lebensmittel aus allen Gruppen enthält, ohne sie zu missbrauchen. Alle Lebensmittel sind gut, das Wichtigste ist das Gleichgewicht zwischen ihnen.

9. Verpackte Lebensmittel. Die Lebensmittelindustrie bietet Qualitätsprodukte an, die sich an neue Lebenstrends anpassen. Entscheiden Sie sich für Fischkonserven und Gemüsekonserven.

10. Mit gutem Beispiel vorangehen. Achten Sie auf Ihre Ernährung und Ihr Kind wird Sie nachahmen.

Quelle konsultiert:
Nutrinannys Tipps. Die Lösungen, die für die Ernährung von Kindern funktionieren
Verfasser: Lucía Bultó. Ed. Planet.

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